Ces valeurs sont des moyennes indicatives pour des plantes adultes en pleine production. En début de croissance, divisez l'EC par deux. Pour comprendre les termes techniques, référez-vous aux guides sur l'Electro-conductivité (EC) et le pH.
Ces chiffres ne sont pas gravés dans le marbre. La température de l'air change la donne :
Ces plantes sont généralement gourmandes en Azote (N) mais n'aiment pas les solutions trop concentrées (EC trop haute = brûlures des pointes / "Tip burn").
| Plante | pH Idéal | EC (mS/cm) | Notes spécifiques |
|---|---|---|---|
| Basilic | 5.5 – 6.5 | 1.0 – 1.6 | Gourmand en Magnésium. |
| Laitue (Salade) | 5.5 – 6.5 | 0.8 – 1.2 | Très sensible aux brûlures. EC bas impératif. |
| Épinard | 5.5 – 6.6 | 1.8 – 2.3 | Supporte bien le froid et les EC élevés. |
| Menthe | 5.5 – 6.0 | 2.0 – 2.4 | Envahissante, gourmande en eau. |
| Persil | 5.5 – 6.0 | 0.8 – 1.8 | Germination lente. |
| Blette (Poirée) | 6.0 – 6.5 | 1.8 – 2.3 | Facile et robuste. |
Nécessitent une nutrition évolutive : Azote en croissance, puis beaucoup de Potassium/Phosphore (Boosters PK) lors de la fructification.
| Plante | pH Idéal | EC (mS/cm) | Notes spécifiques |
|---|---|---|---|
| Tomate | 5.5 – 6.5 | 2.0 – 4.0 | Gourmande. EC jusqu'à 4.0+ pour les variétés cerises (plus de goût). |
| Piment / Poivron | 5.8 – 6.3 | 1.8 – 2.7 | Attention au sur-arrosage. |
| Concombre | 5.8 – 6.0 | 1.7 – 2.5 | Croissance explosive, boit énormément d'eau. |
| Aubergine | 5.5 – 6.5 | 2.5 – 3.5 | Gourmande en Potassium. |
| Courgette | 6.0 | 1.8 – 2.4 | Sensible à l'oïdium (humidité). |
| Melon | 5.5 – 6.0 | 2.0 – 2.5 | Réduire l'EC en fin de cycle pour le sucre. |
| Fraise | 5.5 – 6.2 | 1.0 – 1.4 | ⚠️ Très sensible ! Ne jamais dépasser 1.6 mS. |
Plus complexes en hydroponie (nécessitent souvent un substrat comme la fibre de coco ou des billes d'argile, pas de DWC pur).
| Plante | pH Idéal | EC (mS/cm) | Notes spécifiques |
|---|---|---|---|
| Carotte | 6.3 | 1.6 – 2.0 | Substrat meuble obligatoire (perlite/coco). |
| Radis | 6.0 – 7.0 | 1.6 – 2.2 | Cycle très court. |
| Pomme de terre | 5.0 – 6.0 | 2.0 – 2.5 | Technique avancée (aéroponie recommandée). |
| Haricot (Vert) | 6.0 | 2.0 – 4.0 | Très tolérant. |
Quelle que soit la plante, on ne donne pas la dose maximale dès le début. Voici une progression type pour une plante à fruits (ex: Tomate, Piment).
| Stade | Durée (approx) | EC Cible | Type de Nutriment |
|---|---|---|---|
| Semis / Bouture | Semaine 1-2 | 0.4 – 0.6 | Eau pure ou Boost racinaire uniquement. |
| Début Croissance | Semaine 2-3 | 0.8 – 1.2 | Engrais Croissance (A+B) demi-dose. |
| Croissance Végétative | Semaine 3 à Floraison | 1.5 – 1.8 | Engrais Croissance (A+B) dose normale. |
| Transition / Stretch | Apparition fleurs | 1.8 – 2.0 | Mélange Croissance + Floraison. |
| Floraison / Fructification | Production fruits | 2.0 – 3.0+ | Engrais Floraison + Booster PK. |
| Rinçage (Optionnel) | Dernière semaine | 0.2 – 0.4 | Eau claire ou solution de rinçage. |
C'est une eau "dure". Si le tableau recommande 1.2, vous devez viser 1.2 au total (0.6 eau + 0.6 engrais) ? Non. En général, on considère l'EC de l'eau de base comme "neutre" (bien que riche en Calcium). Ajoutez vos engrais par-dessus. Si vous visez 1.2 d'engrais, votre testeur affichera 1.8 (1.2 + 0.6). Attention : Si l'eau dépasse 0.8 de base, utilisez un filtre ou mélangez avec de l'eau de pluie/osmosée.
Les pointes des feuilles deviennent jaunes ou brunes et sèchent (c'est le "nutrient burn"). Si cela arrive : videz un tiers du réservoir et remplacez par de l'eau pure pour baisser l'EC.