L'aubergine est une plante majestueuse mais exigeante. C'est une cousine de la tomate et du poivron, mais elle les bat tous sur un point : la consommation d'eau. Ses grandes feuilles évaporent une quantité impressionnante de liquide.
En hydroponie, l'avantage majeur est la rapidité de croissance et l'absence de maladies du sol (comme les nématodes ou le verticillium) qui déciment souvent les cultures en terre.
Le choix de la variété impacte la taille du système nécessaire.
L'erreur classique est de sous-estimer le système racinaire de l'aubergine. Il est dense, ligneux et volumineux.
| Système | Compatibilité | Commentaire |
|---|---|---|
| Dutch Bucket (Seau Bato) | ⭐⭐⭐⭐⭐ | Le meilleur choix. Utilisez un substrat drainant comme les billes d'argile ou un mélange Coco/Perlite (70/30). |
| DWC (Buller) | ⭐⭐⭐ | Possible, mais prévoyez un réservoir de 20L minimum par plante. Les racines boivent tellement que le niveau d'eau varie dangereusement vite. |
| NFT | ⛔ Non | À fuir. Les racines boucheront la goulotte en un mois, provoquant inondations et pourriture. |
| Tour Hydroponique | ⭐⭐ | Uniquement pour les variétés naines. Les variétés classiques sont trop lourdes et feront basculer la tour. |
L'aubergine est une "grosse mangeuse". Elle nécessite une solution nutritive riche.
Les grandes feuilles de l'aubergine montrent vite des signes de carence en magnésium (jaunissement entre les nervures). Ajoutez du CalMag en préventif à chaque changement de solution.
Sans taille, l'aubergine devient une jungle inextricable.
Les fleurs d'aubergine sont hermaphrodites (mâle et femelle dans la même fleur), mais le pollen est lourd. En intérieur, il ne vole pas tout seul.
La technique : Tapotez les fleurs ouvertes chaque matin, ou utilisez une brosse à dents électrique sur la tige de la fleur pour faire vibrer le pollen. Une fleur non pollinisée tombera simplement.
Si vous cultivez des aubergines en intérieur, vous aurez presque certainement affaire aux Tétranyques tisserands (araignées rouges). Ils adorent l'aubergine plus que tout autre légume.
Prévention et Lutte :
Contrairement à la tomate qui change de couleur, l'aubergine (violette) reste violette. Comment savoir quand récolter ?
Le fruit est petit, dur. Comestible mais pas rentable.
La peau est lisse, tendue et très brillante. Une pression du pouce laisse une légère empreinte qui revient. Les graines à l'intérieur sont encore blanches et tendres.
La peau devient terne, mate, voire brunâtre. Le fruit perd son brillant. À ce stade, la chair devient amère, spongieuse et les graines brunissent et durcissent. Mieux vaut jeter.
C'est fréquent. Causes : température trop basse (<18°C la nuit) ou trop haute (>32°C), air trop sec empêchant la pollinisation, ou excès d'azote. Vérifiez votre climat.
Oui, elles sont de la même famille (Solanacées) et ont des besoins nutritionnels proches (engrais floraison, pH ~6.0, CalMag). L'aubergine demande juste un peu plus de chaleur.
Comme pour la tomate, il faut du lourd. Une LED Full Spectrum d'au moins 400W/m² est recommandée pour une bonne production de fruits.
Oui ! En hydroponie intérieure hors-gel, votre plant peut vivre plusieurs années. Cependant, la production tend à baisser après la première année, et le bois devient très dur.
L'aubergine maison, récoltée jeune et brillante, n'a aucune amertume. Lancez votre Dutch Bucket et profitez de récoltes tout l'été (ou toute l'année !).
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